2018年1月份食谱
（副食专用）
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第一周
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日期
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早 餐
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中 餐
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晚 餐
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周一
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周二
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火腿肠 酱豆腐 咸菜 什锦腐竹
三色藕节 什锦白菜丝
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啤酒辣鸭块 三色豆腐丝
鸡蛋西红柿 肉炒三丁 海菜汤
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回锅肉 肉丝芹菜 肉片冬瓜粉条 熏肝圆白菜
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周三
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鸡蛋 酱豆腐 咸菜 三色土豆丝
三色干豆腐皮 辣圆白菜丝
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水煮肉片 尖椒土豆片 肉丝白菜炖鱼段 肉片炒油菜 鸡蛋汤
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仔然双烧 辣萝卜条黄豆
肉片鲜蘑西红柿 肉片炒白菜
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周四
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鸡蛋 酱豆腐 咸菜 什锦花生米
什锦笋尖 圆白菜粉丝
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红烧丸子豆泡 鸡蛋西葫芦
地三鲜 肉丝芹菜 萝卜汤
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炸酱面 哨子面
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周五
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鸡蛋 酱豆腐 咸菜 什锦笋尖 三色葫芦 三色白菜
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红烧兔肉炖腔骨 肉片炖豆腐
尖椒土豆丝 酸菜白肉粉丝 酸辣汤
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第二周
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日期
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早 餐
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中 餐
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晚 餐
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周一
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火腿肠 酱豆腐 咸菜 芹菜花生米 三色土豆丝 辣白菜丁
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酸菜鱼 肉片炖豆腐 小炒菜花
辣萝卜条黄豆 酸辣汤
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辣子鸡丁 肉片西葫芦 肉丝豆芽粉条芜菜 圆白菜熏肝
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周二
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鸡蛋 酱豆腐 咸菜 什锦鱼段
三色葫芦条 三色笋丝
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小鸡炖蘑菇土豆 肉片冬瓜粉 鸡蛋西红柿 醋溜白菜 冬瓜汤
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过油肉 肉炒三丁 肉丝炒芹菜
肉丝炖海带
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周三
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鸡蛋 酱豆腐 咸菜 三色干豆肉
雪菜黄豆 什锦葫芦
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水煮肉片 肉片鲜蘑 酸菜粉丝肉
素炒圆白菜 鸡蛋汤
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麻辣香锅 肉末雪菜江豆 肉片炒油菜 家常土豆丝
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周四
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鸡蛋 酱豆腐 咸菜 什锦笋尖 三色芹菜 辣白菜丝
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五香炸鱼 地三鲜 肉片白菜炖鱼段 肉丝萝卜炒粉条 萝卜汤
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炸酱面 西红柿面
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周五
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鸡蛋 酱豆腐 咸菜 腐竹芹菜 双色西葫芦 拌双耳
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红烧排骨莲藕 虎皮豆腐 五香南瓜
鸡蛋西红柿 蔬菜汤
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第三周
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日期
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早 餐
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中 餐
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晚 餐
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周一
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火腿肠 咸菜 酱豆腐 芹菜花生米 三色白菜丝 三色土豆丝
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红烧鸡块 麻辣豆腐 肉丝炒芹菜 尖椒土豆片 萝卜汤
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麻辣香锅 肉丝豆芽芹菜粉条 鸡蛋西红柿 萝卜丁黄豆
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周二
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鸡蛋 咸菜 酱豆腐 什锦素鱼段
三色藕节 圆白菜粉丝
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小炒肉片 五香南瓜 肉片菜花
肉片冬瓜粉 酸辣汤
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宫爆鸡丁 酸菜白肉 肉丝香芹炒土豆 熏肝圆白菜
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周三
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鸡蛋 咸菜 酱豆腐 三色豆片 三色葫芦 什锦笋尖
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清炖丸子油菜 家常豆腐 肉片炒葱头大椒 肉丝海带粉条 菜汤
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水煮肉片 肉片炒油菜 肉沫雪菜黄豆 醋溜白菜
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周四
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鸡蛋 咸菜 酱豆腐 什锦花生米
三色芹菜 三色辣白菜丁
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鸡肉炖蘑菇莲藕 鸡蛋西红柿 蒜茸炒盖菜 肉丝圆白菜 萝卜汤
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水饺
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周五
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鸡蛋 咸菜 酱豆腐 三色笋丝
辣圆白菜 什锦双耳
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红烧兔子排骨 鲜蘑肉片 红烧豆腐 辣炒大白菜 鸡蛋汤
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第四周
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日期
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早 餐
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中 餐
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晚 餐
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周一
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火腿肠 咸菜 酱豆腐 三色葫芦 芹菜腐竹 土豆丝
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炸麦乐鸡块 麻辣豆腐 肉丝圆白菜粉条
芹菜腐竹 酸辣汤
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鱼香肉丝 肉片西葫芦 肉丝豆芽芜菜 醋溜白菜
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周二
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鸡蛋 咸菜 酱豆腐 什锦豆片 三色笋尖 辣白菜丁
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小鸡炖蘑菇（藕） 冬瓜丸子 家常豆腐
肉沫雪菜江豆 冬瓜汤
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酱爆肉片 酸菜白肉粉 三色圆白菜 肉丝炖海带
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周三
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鸡蛋 咸菜 酱豆腐 什锦藕节 圆白菜粉丝 三色土豆丝
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麻辣香锅 肉片鲜蘑 肉片油菜 大椒土豆片 酸辣萝卜汤
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宫爆鸡丁 辣萝卜丝 肉片酱汁藕片 鸡蛋西红柿
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周四
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鸡蛋 咸菜 酱豆腐 三色笋丝 什锦鱼段 三色芹菜
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水煮肉片 肉片冬瓜粉条 小炒菜花 香芹肉丝炒土豆 鸡蛋汤
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包子（肉、白菜、韭菜）
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周五
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鸡蛋 咸菜 酱豆腐 菜花木耳 蒜茸土豆丝 辣白菜丁
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